땅콩은 우리에게 익숙한 견과류 중 하나죠~ 고소하고 달콤한 맛과 영양성분 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 식품입니다. 하지만 최근들어 건강식품으로 주목받고 있다고 하는데요 과연 어떤 점이 좋은지 알아보겠습니다.
땅콩은 어디에 좋나요?
첫번째로는 노화방지 효과가 있습니다. 땅콩 속 비타민E 성분이 항산화 작용을 해서 활성산소를 제거하기 때문에 피부노화 방지에 도움이 됩니다. 두번째로는 혈관건강 개선효과가 있습니다. 땅콩속 불포화지방산인 올레인산과 리놀레산이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다. 세번째로는 피로회복 효과가 있습니다. 땅콩 안에 들어있는 비타민B군과 아미노산이 신진대사를 촉진시켜 피로물질을 배출시키고 회복을 도와줍니다. 네번째로는 변비개선 효과가 있습니다. 땅콩안에 들어있는 식이섬유가 장운동을 활발하게 만들어 배변활동을 돕고 숙변제거에 도움을 줍니다. 다섯번째로는 다이어트 효과가 있습니다. 땅콩 100g당 569kcal로 칼로리가 높은 편이지만 지방함량이 적고 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에 다이어트시 간식으로 섭취하면 좋습니다. 여섯번째로는 두뇌발달 효과가 있습니다. 땅콩 껍질에 함유된 레스베라트롤이라는 성분이 뇌세포 손상을 막아주고 세포막을 보호해줘서 치매예방에 도움이 됩니다. 일곱번째로는 항암효과가 있습니다. 땅콩껍질에 다량 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 암세포 증식을 억제해서 유방암, 전립선암등 다양한 암들을 예방하는데 도움이 됩니다. 여덟번째로는 숙취해소 효과가 있습니다. 땅콩 자체로도 간기능 향상에 도움이 되지만 술 안주로 먹으면 알코올 분해속도를 높여준다고 합니다. 아홉번째로는 빈혈개선 효과가 있습니다. 땅콩엔 철분이 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈증상 완화에 도움이 됩니다. 열번째로는 당뇨병 개선 효과가 있습니다. 땅콩자체만으로도 혈당수치를 안정화 시켜주는 효과가 있지만 땅콩기름 또한 당뇨환자분들께 좋은 기름이기 때문에 꾸준히 섭취하면 좋다고 합니다. 마지막으로는 탈모예방 효과가 있습니다. 땅콩오일 샴푸나 오일팩을 하면 두피열을 내려주고 모발 성장을 촉진시켜서 탈모예방에 도움이 된다고 합니다.
땅콩 부작용은 없나요?
부작용이라기 보다는 주의해야될 사항이 몇가지 있습니다. 첫번째로는 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 땅콩 알레르기는 성인보다는 유아에게서 많이 나타나는데요, 특히 아토피 피부염 환자분들은 조심하시는게 좋습니다. 두번째로는 과다섭취시 설사 및 복통 증상이 나타날 수 있습니다. 하루 권장 섭취량은 10알 이내라고 하니 참고하세요. 세번째로는 통풍환자는 피하시는게 좋습니다. 퓨린이란 성분이 요산을 생성시키는데 이 물질이 체내에 쌓이면 통풍질환을 유발시킬 수 있으니 가급적이면 드시지 않는게 좋습니다. 네번째로는 임산부는 피하는게 좋습니다. 땅콩알레르기 뿐만 아니라 다른 음식물에서도 태아에게 좋지 않은 영향을 끼칠 수 있으므로 임신중에는 자제하는게 좋습니다.
